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準備材料 : 雞里肌肉(也可以買其他部位)
準備用具 : 果乾機、刀、沾板、衛生手套
果乾機蝦皮買899元,小貴貴,除了做寵物零食也可以自己製作果乾~
步驟1 先將雞肉切片
步驟2 放在果乾機盤子上(盡量不要重疊,我排得比較開,等稍微定型再放密一些)
全程是用70度烘乾(殺菌)
步驟3 等烘乾(我放了12小時)越厚越久
脫水率可參考前篇-【狗狗。零食】純天然-手工製作雞肉乾(雞胸肉)
【材料簡單 過程簡單易上手】
雞胸肉
優點 : 大片、適合切薄
缺點 : 不好切
雞里肌肉
優點 : 可直接壓扁烘乾
缺點 : 容易散、不適合切片
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